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Der Weinberg ist in Lovrin, einem kleinen Dorf in der Nähe der Stadt Pazin, in Istrien. Es liegt im Herzen der Halbinsel Istrien in der Nähe des Flusses Pazinčica. Zentralistrien bietet unberührte Natur, Weinberge und kleinen Städte voller reiche Geschichte und reiches Erbe.

Pazin Bereich ist die Heimat des berühmten Pazin Malvasia. Dieser trockene und weiche Wein unterscheidet sich von anderen Malvasien Weine und zeichnet sich durch seine sanften Duft mit blumigen und fruchtigen Aroma. Es kann mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden.

Istrien ist seit der Antike für seine Weinberge und seine hochwertigen Weine bekannt. Es ist für den Anbau von Weintrauben in einem geographisch günstigen Lage. Aufzeichnungen Plinius der Ältere deuten darauf hin, dass die Entwicklung der istrischen Weinbau im Römischen Reich begann. Nach Angaben aus 1841, in Istrien war dann 16 901 Hektar Rebfläche, von denen etwa 6 029 Hektar ausschließlich für Weinreben war. Heute gibt es in Istrien 2 347 Hektar Rebfläche, von denen die Hälfte - 1 513 Hektar - für istrische Malvasia ist. Abgesehen von Malvasia, in Istrien gibt es auch andere einheimische Sorten wie Teran, Hrvatica, Moscato Rosa di Parenzo,, Borgata usw. Ausländischen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay sind auch kultiviert.

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